Elektrické modulové PICCOLO

              Pokrok má své jméno

Inteligentní stavební systém:

počet etáží můžete podle potřeby

kdykoliv navýšit, tak aby pečící

plocha odpovídala vašim potřebám.

 

“Piccolo garantuje radost

                             s práce každý den”

 

Piccolo svým prvotřídním designem

v nerezu je skvostem v každé pekárně.

Především však garantuje moderní

Techniku a efektivní pečení.

 

Se smyslem a komfortně:

Pod etážemi je instalovaná kynárna.

Regulovatelná teplota a zapařování

společně s oběhovým ventilátorem

zajišťují kvalitní kynutí Vašeho pečiva.

DMS Master EM, hlavní nadřazený počítač ovládající celou pec a pečné programy. Dotykový barevný displej s funkcí ÖKO—což je funkce energetického managmentu, pro úsporu energie.

 

 

DMS Master, hlavní nadřazený počítač ovládající celou pec a pečné programy.

 

DMS  3, počítačové ovládání o 11 automatických programech a jedním ručním programem.

Programování a nastavení pro každou etáž pomocí

piktogramové klávesnice. Cena: výhodná!

 

 

DMS 2, digitální ovládání, sériově u všech pecí Piccolo, je snadné pro obsluhu, komfortní a provozně spolehlivé. Včetně zapařovací automatiky.

 

Analogové ovládání bez elektronických částí, tisíckrát

ověřeno v praxi.

 

Ovládání na kynárnu u pece.

Přednosti elektricky vytápěné elektrické pece jsou dobře známy:

-separátní ovládání každé etáže

-zvlášť regulovatelné vytápění spodní a svrchní části etáže

-separátní zapařování pro každou etáž

-pečení přímo na desce etáže

-ve stejný čas můžete péct různé druhy pečiva

-kontinuální pečení přes celý den-

 hospodárně se zapnutými či vypnutými etážemi

 dle vaší potřeby

Jedinečná

plochá,keramická

topná tělesa, s ničím jiným

byste se neměli spokojit!

Druhy dodávaných ovládacích prvků

Možnost kvalitního pečení  na

Systém STIR

 

 

 

 

 

Stroje pro pekárny